요즘 같은 환절기에 뇌혈관 질환으로 쓰러지는 분들이 많기 때문에 혈액 속 지방 관리에 더욱더 신경을 쓰셔야 합니다. 지금 이 시기 일교차가 크고 급격하게 온도가 낮아지죠. 혈액 농도가 진해지고 혈관이 수축되면서 혈액 속 지방이 축적됩니다.
지금이시기 혈애속 지방 관리가 필수입니다. 혈액 속 지방제거 식단관리는 어떻게 해야 할까요?
뇌동맥협착증을 진단받고 현재는 건강해진 56세 김미경 님, 뇌동맥 협착증이란? 혈관 속 지방이 쌓여 뇌동맥이 50% 이상 막히고 좁아지는 질환이라고 해요. 증상 자각이 늦어 뇌경색, 혈관성 치매까지 유발하게 됩니다. 대수롭지 않게 생각했는데 손발이 차가워졌고 어지럼증도 간혹 있었다고 해요. 친구들하고 이야기하면 자꾸 졸음도 오고
뇌동맥 협착증 진단 후 과거 습관을 되돌아보니 제과점을 15년 하면서 밥 먹는 시간이 없을 정도로 바빴다고 해요. 끼니를 많이 거르고 빵을 많이 먹고 밀가루 음식을 많이 먹고 몸 관리를 전혀 못했다고 해요. 불규칙한 생활패턴과 좋지 않았던 과거 식습관. 뇌혈관과 전신 건강에 켜진 적신호. 유산소 운동과 철저한 식단으로 건강 관리에 돌입해 현재는 건강해진 혈관을 관리하고 있다고 해요.
뇌혈관 질환 완화에 도움을 준 식단 비법은?
대마 종자유 섭취로 뇌혈관 건강에 도움을 받고 있다고 해요.
대마 종자유의 효능.
혈액 속 지방은 대부분 기름에 녹는 지용성이기 때문에 건강한 지방이나 불포화지방을 섭취하면 우리 혈관 벽에 붙어있는 지방들을 몸 밖으로 배출시켜주고 지방으로 인한 염증들을 완화시키기 때문에 혈관 건강에 도움을 받을 수 있습니다.
불포화지방산은 뇌의 주요 구성성분으로 미국 타임지 선정 6대 슈퍼 곡물 중 하나인 대마씨는 동의보감에는 마자인이라 불리며 맛이 달면서 독이 없고 지방질이 풍부해 염증을 가라앉힌다고 해요.
대마 종자유는 대마씨의 껍질을 벗겨 환각 성분을 제거한 알맹이를 착유한 것으로 극소량만 착유하는 귀한 기름이라고 해요. 19세기 영국 빅토리아 여왕의 장수 비결이기도 하다고 해요. 킴 카다시안도 다이어트할 때 대마 종자유를 챙겨먹고, 기네스 팰트로도 해독에 좋다고해서 대마종자유를 즐겨 먹는다고 해요.
대마 종자유는 불포화지방산 비율이 90%이상으로 올리브유의 약 8배에 달할 정도로 높은데 특히 대마종자유 속에 있는 필수지방산인 오메가 3와 6 지방산의 비율이 인체에 최적인 비율인 1:3으로 구성되어 있어 혈관 건강에 더욱 도움을 받을 수 있습니다. 오메가 3. 과 6 지방산은 체내 합성이 불가능해 식품 섭취가 필요합니다. 오메가 3.6 비율 불균형은 혈관 염증을 유발하게 됩니다.
오메가 3,6 비율 불균형은 혈관 염증을 유발하고 혈관 질환 위험이 높아집니다. WHO 건강에 가장 이로운 오메가 3,6의 지방산의 비율은 1:4 이하라 고해요.
식품학회지 2018에 따르면 대마 종자유의 오메가 3, 6 지방산은 1:3 비율로 인체에 최적인 것으로 간주된다고 해요.
대마 종자유 속 주목해야 할 성분은 바로 퀘르세틴인데 퀘르세틴 성분은 혈액 속 지방이 뿜어내는 염증과 활성산소를 줄이고 혈중 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추기 때문에 혈관질환 예방에 도움을 받을 수 있습니다.
두 비커에 활성산소의 역할을 하는 DPPH시약을 넣어준 뒤 올리브 오일과 대마 종자유를 넣은 결과, 해독 효능이 좋으면 활성산소를 제거해 시약이 투명하게 변화된다고 해요.
대마 종자유는 불포화지방산이 풍부하고 강력한 해독 효과가 있죠.
2주 동안 하루 30분씩 유산소 운동을 하고 혈액 속 지방 제거에 도움을 준다는 대마 종자유를 섭취한 결과?!
이건 운동의 효과인 거 아니에요?! 운동 없이 대마 종자유만 섭취한 그룹의 결과가 있어야 더 결과가 좋을 거 같아요.
국제학술지 분자 저널 2020에 따르면 대마 종자유는 혈중 중성지방을 감소하고 비교군보다 간 콜레스테롤 저하 효과가 높았다고해요. 혈액속 지방을 타파해준다는 대마종자유는 3년째 하루에 한번 대마종자유 캡슐과 오일을 섭취하면 좋다고 해요.
대마 종자유 활용법.
대마종자유 비빔밥으로 만들어 먹기.
1. 으깬 두부 반모, 된장 2 티스푼, 고추장, 매실액을 1 티스푼씩 넣어준다. 대마 종자유 한티 스푼 넣어주면 됩니다.
2. 새싹이랑 밥이랑 나물 넣고 양념장 넣고 비벼먹으면 됩니다.
대마 종자유 양념장의 포인트는 두부라고해요. 대마종자유 속에는 불포화 지방산과 폴리페놀 성분이 풍부한데 두부의 사포닌 성분과 만나면 항산화 효능이 배가 됩니다. 이는 혈액의 흐름을 원활히 하고 콜레스테롤 수치를 낮추기 때문에 뇌혈관 건강에 도움이 되는 최적의 섭취법이라고합니다.
대마종자유 섭취 시 주의사항.
견과류 알레르기가 있을 경우 섭취에 주의하셔야 합니다. 일반인 기준 하루 500~1000mg 이내로 섭취해주세요.
<출처: MBN 천기누설>
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